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宝山区餐饮卫生管理协会暨宝山区工商联餐饮商会为您提供以下服务: ▲食品安全专业培训和考核 协会是宝山区唯一经市食品安全培训机构认可的食品安全专业培训和考核机构,可提供以下培训: 1 餐饮服务单位食品安全管理人员和厨师长(A类) 2 餐饮服务单位负责人(B类) 3 餐饮服务单位关键环节操作人员(C类) ▲资深法律顾问为企业提供法律服务 ▲新办企业

协会动态

抓住主线,突出重点,促进发展
2019-08-27 14:13:48
——2017-2018年度宝山区食品安全先进单位评选工作评审领导小组会议小记


(区餐饮协会臧书同会长主持会议)
  “2017—2018年度宝山区餐饮业食品安全先进单位”评审小组会议日前在宝山区餐饮协(商)会召开。会议由宝山区餐饮协(商)会臧书同会长主持。宝山区市场监督管理局食品经营管理科周杰科长参加会议并讲话。
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(宝山区市场监督管理局食品经营管理科周杰科长参加会议并讲话)
  周杰科长对宝山区餐饮协(商)会秘书处在开展本次评选工作中所做的各项工作给予了肯定,对评选工作能紧紧围绕今年市、区食品监管的重点要求给予了表彰。同时,周科长也希望协(商)会能借此契机,营造积极氛围,以协会的专业引导力来吸引更多的企事业参与到协(商)会来;通过发挥协(商)会的专业指导作用的进一步发挥,真正提升餐饮从业人员的食品安全意识;通过餐饮业负责人的规范管理水平,营造良好的营商环境,切实践行党和政府所倡导的让人民吃得放心的食品安全环境。周杰科长表示,市场局将尽快审议送审名单反馈于协(商)会,便于做好公示等后续工作。
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(会议现场)
  会议中,秘书处从各会员单位申报情况及申报初审单位的情况分析及后续推进工作作了汇报。大家从数据显示看到,学校食堂、医院食堂及养老机构申报率较往届有明显提升;申报初审合格单位中,新申报单位超过了1/2。充分说明近年来,协会围绕市、区食品监管的要求,积极配合监管部门,从宣传培训等角度强化“食品安全”主线及年度重点倾向性单位——学校、养老机构的监管工作所产生的积极效应。越来越多的会员单位对“食品安全”重视到位,主体意识、管理水平及践行措施不断提高。
  会上,就“2017-2018年食品安全先进单位评选工作”的后续推进工作做了讨论,确定了表彰大会的备选时间段;对初审名单送市场监督管理局审核确认后做分类抽查和公示达成了共识。
  “抓住主线,突出重点,促进发展”是宝山区餐饮协(商)会开展评选的初衷和目的。公正客观,认真细致地做好评审过程的工作本身就是体现了协(商)会对食品安全工作的重视,也是对所有参评单位的尊重。协(商)会秘书处将以更强的责任心做好后续工作,确保“2917—2018年度宝山区餐饮业食品安全先进单位”表彰会的顺利召开。
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宝山区餐饮协(商)会
2019年8月27日
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