会员登录

会员名
密码
验证码
会员名
会员状态
进入会员中心>>>?????????[退出]

更多>>会员单位

  • 同恒大酒店
  • 麦盛莉餐饮公司共
  • 龙景轩餐饮公司
  • 金仓永华大酒店
  • 金牡丹大酒楼

更多>>联系我们

宝山区餐饮卫生管理协会暨宝山区工商联餐饮商会为您提供以下服务: ▲食品安全专业培训和考核 协会是宝山区唯一经市食品安全培训机构认可的食品安全专业培训和考核机构,可提供以下培训: 1 餐饮服务单位食品安全管理人员和厨师长(A类) 2 餐饮服务单位负责人(B类) 3 餐饮服务单位关键环节操作人员(C类) ▲资深法律顾问为企业提供法律服务 ▲新办企业

名菜名点

宝山宾馆秘制牛排
2014-06-29 15:00:00
宝钢集团宝山宾馆是隶属于宝钢集团的全资子公司,1997年1月被国家旅游局评为四星级旅游涉外饭店。
地址:宝山区牡丹江路1813号??电话:56698888
交通:地铁3号线?宝山2路?宝山8路?116路?711路?728路?769路?952路等
秘制牛排:原料:牛肺利50g。辅料:洋葱5g,胡罗卜3g,美芹5g。调味料:蕃茄酱15g,黑胡椒10g,辣酱油5g,蒜泥3g,糖3g,味精0.5g.
操作方法:先将牛肺利上浆(蛋清、生粉、酱油),入4成油滑熟,辅料炒熟垫底,调味料炒香,放牛排炒匀装盘。